活動的な1日は、おいしい朝食で
元気にスタート!
素材にこだわった「和洋バイキング」を
お楽しみください。
しばらくの間、定食スタイルにて提供させていただいておりましたが、2023年5月15日(月)朝より、朝食バイキングスタイルを再開いたします。北海道らしい食材を使った、種類豊富な内容を予定しております。
それに伴い価格改定も予定しております(現行すでに朝食ご予約済みのお客様に関しましては改定ございません)。
新たな札幌ガーデンパレスのバイキングご朝食をお楽しみください。
シェフが素材からこだわり、作り立てのおいしさをお届けしています。
四季折々の地元食材を是非ご堪能ください。
大きなガラス張りの窓から陽射しが入る開放的な店内。
居心地の良い空間で気分も晴れやかになり、思わず食事もすすみます。
北海道の大地の恵み・海の幸を中心に、素材の味を生かしたメニューを取り揃えております。
安心・安全な食材を使用し、丁寧に心を込めてご用意いたします。
お客様が笑顔でお食事を楽しめるよう、
調理・ホールスタッフ全員が「ワンチーム」でおもてなしいたします。
北空知の大自然で育った「ふっくりんこ」は、粘りが強く、程よい甘みが特徴で焼き魚との相性は抜群です。
北海道ならではの「たらこ」「松前漬け」「塩辛」などご用意しております。
北海道近海の海の幸をシンプルに焼き魚で。その時期の美味しい魚をお楽しみいただけます。
「サクッ」とした生地にバターの香りがたまらない、当レストラン自慢の焼きたてクロワッサン。
北海道産の卵・バターフレッシュクリームなど使用、ふんわりと仕上げます。
食べやすい豚肉を使用したジンギスカン、御飯が進みます。
サラダの一部には石狩契約農家「はるきちオーガニックファーム」の有機野菜を使用しています。
※収穫量・季節により道産又は国産の野菜を使用する場合もあります。
あさり・イカ・帆立貝など、彩り豊かな野菜と共に塩味で仕上げました。
《焙煎コーヒー》
専用機械で豆から挽き高圧で抽出したコーヒーです。
濃いめの味がお好きな方にオススメ。
その日の気分や料理内容で、お好きなお飲み物をチョイス。
《ドリンクメニュー》
北海道産牛乳、オレンジジュース、野菜ジュース、ほうじ茶、紅茶
お腹と肌に優しいヨーグルトを季節のフルーツと共にお召し上がりください。
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